Статьи

Как хранить сыр

Много ли найдётся людей, которые были бы равнодушны к сыру? Среди разнообразия мягких и твёрдых сортов каждый человек выберет тот, что придётся ему по вкусу. Закуски и супы, вторые блюда…

Винные полки своими руками

Для хранения вина не подойдёт обыкновенный шкаф или бытовой холодильник. Хотя многие люди, непосвящённые в тонкости хранения и дегустации элитных сортов алкоголя, считают, что одна или две бутылки вполне способны провести некоторое…

Климатическое оборудование FRIAX, серия EVX

С давних времён люди наслаждаются неповторимым вкусом вина, формирующимся из палитры оригинальных оттенков и нот в цельный и узнаваемый букет. Не меньшее время, пожалуй, виноделы задумываются и о сохранении лучших…

Климатическое оборудование FRIAX, серия EVI

Перед ценителями алкогольных напитков премиум-категории, решившими начать коллекционирование понравившихся экземпляров или готовить вино по собственному рецепту, как правило, стоит сложный вопрос – правильная организация хранения. Если объёмы велики, то первое…

Климатическое оборудование FRIAX, серия EVG

Каждый любитель напитков, принадлежащих к высшим категориям качества, знает, сколь большое значение имеет период хранения. Держать бутылку коллекционного вина в бытовом холодильнике, рядом с прочими продуктами, равноценно выбрасыванию денег на…

Климатическое оборудование FRIAX, серия EVPL

Среди новичков в деле коллекционирования элитных напитков распространено мнение, что винные погреба предназначены исключительно для решения утилитарных задач – сохранения и выдержки вина, поддержания его в нужной кондиции, чтобы владелец…

Хранение мяса

Для большинства из нас мясо – обязательный для включения в рацион продукт, и дело здесь не столько в полезных свойствах и энергетической ценности этого продукта, сколько в неповторимом вкусе самых…

Винные погреба

Для каждого ценителя вина – неважно, насколько опытного – специализированный и оснащённый по последнему слову климатической техники винный погреб считается если не пределом мечтаний, то уж определённо обязательным и крайне желательным местом…