Как хранить сыр
Много ли найдётся людей, которые были бы равнодушны к сыру? Среди разнообразия мягких и твёрдых сортов каждый человек выберет тот, что придётся ему по вкусу. Закуски и супы, вторые блюда…
Много ли найдётся людей, которые были бы равнодушны к сыру? Среди разнообразия мягких и твёрдых сортов каждый человек выберет тот, что придётся ему по вкусу. Закуски и супы, вторые блюда…
Многим из наc знакома ситуация, когда дома накапливается десяток-другой бутылок вина – одни не могут удержаться от соблазна приобрести про запас пришедшийся по душе напиток, другим его презентуют во время…
Для хранения вина не подойдёт обыкновенный шкаф или бытовой холодильник. Хотя многие люди, непосвящённые в тонкости хранения и дегустации элитных сортов алкоголя, считают, что одна или две бутылки вполне способны провести некоторое…
Чтобы в полной мере насладиться неповторимым букетом вкуса любимого сорта вина, недостаточно просто купить его – это подтвердит каждый, кто имеет хотя бы минимальный опыт в дегустации. На итоговое качество…
С давних времён люди наслаждаются неповторимым вкусом вина, формирующимся из палитры оригинальных оттенков и нот в цельный и узнаваемый букет. Не меньшее время, пожалуй, виноделы задумываются и о сохранении лучших…
Перед ценителями алкогольных напитков премиум-категории, решившими начать коллекционирование понравившихся экземпляров или готовить вино по собственному рецепту, как правило, стоит сложный вопрос – правильная организация хранения. Если объёмы велики, то первое…
Каждый любитель напитков, принадлежащих к высшим категориям качества, знает, сколь большое значение имеет период хранения. Держать бутылку коллекционного вина в бытовом холодильнике, рядом с прочими продуктами, равноценно выбрасыванию денег на…
Среди новичков в деле коллекционирования элитных напитков распространено мнение, что винные погреба предназначены исключительно для решения утилитарных задач – сохранения и выдержки вина, поддержания его в нужной кондиции, чтобы владелец…
Для большинства из нас мясо – обязательный для включения в рацион продукт, и дело здесь не столько в полезных свойствах и энергетической ценности этого продукта, сколько в неповторимом вкусе самых…
Для каждого ценителя вина – неважно, насколько опытного – специализированный и оснащённый по последнему слову климатической техники винный погреб считается если не пределом мечтаний, то уж определённо обязательным и крайне желательным местом…